Hola a todos

Hola a todos en este blog quiero presentar algunas recetas que con el tiempo he ido aprendiendo de mi familia, amigos y de algunos libros que mi chica me ha puesto en el camino.Son platos sencillos para preparar en casa, unos para comer a diario y otros para ocasiones un poco mas especiales, eso lo decidiréis vosotr@s.
También os contaré los resultados de mi huerto en el balcón...esto es mas difícil que la cocina por lo menos para mi pero es una pasada.

jueves, 23 de agosto de 2012

Mojama de Atún

Unos de mis aperitivos favoritos:
La mojama de atún cortada en lonchas finas sobre un poquito de aceite oliva virgen extra,un manjar para mi exquisito y si lo acompañas de una cerveza Yuste bien fría es algo tremendo.
Los "picos" integrales y una ensalada con tomates de Conil de la Frontera pueden conseguir que el momento"aperitivo" sea casi perfecto.

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