Los brotes se están consolidando y los que están en la maceta llevan sembrados un poco mas de tiempo, espero que sigan creciendo y a finales de Enero recolectar las primeras zanahorias.
Hola a todos
Hola a todos en este blog quiero presentar algunas recetas que con el tiempo he ido aprendiendo de mi familia, amigos y de algunos libros que mi chica me ha puesto en el camino.Son platos sencillos para preparar en casa, unos para comer a diario y otros para ocasiones un poco mas especiales, eso lo decidiréis vosotr@s.
También os contaré los resultados de mi huerto en el balcón...esto es mas difícil que la cocina por lo menos para mi pero es una pasada.
viernes, 26 de octubre de 2012
jueves, 11 de octubre de 2012
Huerto de Otoño 2
Bueno, después de diez días aparecen los primeros brotes de zanahorias, ¿y ahora que? no se si aclararlos o dejarlos crecer aun mas.
Por otro lado pensé que este año no conseguiría ni un solo pimiento, pero cuando pasó el tremendo calor de Agosto las flores dejaron de caerse y alguna s ha convertido en esto.......

Como veréis las plantas son prácticamente iguales pero los pimientos son diferentes ¿que se aprende de esto? que al sembrar es fundamental etiquetar porque si no pasa esto que ahora no se cuales son las semillas compradas y cuales extraídas artesanalmente, esperaré unos días mas para ver si puedo resolver mi duda.
Creo que las compradas son las de la izquierda y las de la derecha son sacadas de esos pimientos alargados tipo italiano pero de color rojo y verde, veremos que sucede......
Por otro lado pensé que este año no conseguiría ni un solo pimiento, pero cuando pasó el tremendo calor de Agosto las flores dejaron de caerse y alguna s ha convertido en esto.......
Como veréis las plantas son prácticamente iguales pero los pimientos son diferentes ¿que se aprende de esto? que al sembrar es fundamental etiquetar porque si no pasa esto que ahora no se cuales son las semillas compradas y cuales extraídas artesanalmente, esperaré unos días mas para ver si puedo resolver mi duda.
Creo que las compradas son las de la izquierda y las de la derecha son sacadas de esos pimientos alargados tipo italiano pero de color rojo y verde, veremos que sucede......
lunes, 8 de octubre de 2012
The dark side....
Y SIEMPRE ESTARA CONMIGO!
...aunque ahora descansa plácidamente.
Este video tiene 3 o 4 años
martes, 2 de octubre de 2012
Huerto de Otoño
Hola de nuevo....
Estos días de atrás aprovechando la luna llena
he estado preparando lo necesario para sembrar lechugas, zanahorias, rúcula y cebollino. Parece ser que las lechugas y las plantas que crecen bajo la tierra es mejor sembrarlas cuando la luna pasa de llena a cuarto menguante.

...también he preparado unos "miniinvernaderos" que sitúo debajo de una bombilla enorme que me regaló un ministro y no sabia donde ponerla, por supuesto es de bajo consumo. Espero con este invento aportar la luz suficiente a los brotes sin correr el riesgo de que el sol los abrase.
Los semilleros después de ocho días tienen este aspecto, los he aclarado un poco. El cebollino no da señales....
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